有病不治

　　瑞典卡罗林斯卡研究院的医学研究人员最近在《关节炎研究与治疗》杂志上撰文指出，坚持食用包括坚果、葵花籽油、水果和蔬菜等无谷蛋白食品能够帮 助患有风湿性关节炎的病人降低心脏病发作和中风的危险。

　　研究人员对38名坚持食用无谷蛋白食品的风湿性关节炎患者和28名荤素均衡搭配的患者进行了为期一年的试验研究，发现前一个对比组的患者不仅体 重有所下降，而且高血压和心血管疾病的患病率也相对更低。

　　研究人员解释说，无谷蛋白食品不含动物脂肪和可能导致血管阻塞的低密度脂蛋白等“有害胆固醇”，因而更加有利于风湿性关节炎患者的健康。

　　风湿性关节炎患者饮食须知

　　(1)饮食要节制。饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。

　　(2)饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可 以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。

　　(3)饮食不可偏嗜。鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。

　　(4)正确对待食补与药补。无论食补还是药补，对风湿性关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳 精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气 助湿，非但病不能去，反添病痛。

　　(5)注意饮食宜忌。风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患 者可以食用任何饮食，不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦 病情稳定，忌口即可放宽。　

　　胃炎、胃溃疡：避免刺激性食物

　　原因：包括长期压力过大引起自主神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃病，或摄取刺激性食物伤害胃黏膜造成急性溃疡等。上述疾病症状为上腹部闷 痛、食欲不振、恶心腹胀、厌食和体重减轻等，急性患者更会明显感到腹部刺痛、灼痛，甚至恶心呕吐，往往需要尽快就医。

　　饮食对策：1.平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物；2.避免芹菜等粗纤维食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使伤口更难愈合；3.空腹时 也不要喝可乐等碳酸饮料。此外，急性胃炎患者由于反复发病和出血症状，容易出现缺铁性贫血，因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素C的食物，例如橙 子、柠檬等，以促进铁质吸收。

　　胃食管反流：少吃甜食、糯米

　　原因：下食道括约肌不自主地松开或张力下降，使胃和食道间的贲门口无法紧闭，胃里的胃酸和酶便逆流向上，由于食道壁很薄无法抗酸，产生烧心和灼 热感。相应症状表现为打嗝、吞咽困难、烧心与灼热感，甚至可能引发食道溃疡或食道癌。

　　饮食对策：1.少吃甜食、油炸、高脂饮食；2.空腹时不吃酸性食物，如柑橘类水果、醋等，以免胃酸大量分泌；3.少吃难消化的糯米、芹菜、竹笋 等粗纤维食物以及动物的筋皮，以免逆流症状更严重。

　　消化不良、胃胀：避免产气食物

　　原因：消化不良是常见胃病，三四成人都有过这种经历。吃得太快、吃得太多、压力大都可能造成消化系统失调，引起消化不良。症状为饭后腹痛、胃 胀、恶心、呕吐，经过诊断排除溃疡因素，称为“非溃疡性消化不良”。

　　饮食对策：1.不吃难消化和过油、辛辣的食物；2.少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物，以免腹胀难耐；3.少量多餐、细嚼慢咽、规律的生 活作息，才能让消化不良症状早日消失。

　　除了三种胃病的饮食处方外，下面给大家推荐五种兼顾美味和养胃的食物。

　　圆白菜：富含膳食纤维、矿物质，营养价值高，更重要的是，圆白菜当中有维生素K和维生素U，含有抗溃疡因子，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃 部不适，打成菜汁饮用也是好方法。圆白菜容易引起胀气，因此腹胀患者不要吃太多。

　　南瓜：含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。但南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。

　　木瓜：含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。

　　山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

　　姜：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。但胃溃疡、胃食管反流患者少用。

　　痤疮多由心火、肺热、脾胃湿热、肝气郁结所致。饮食上有意识的选择清凉、祛热作用的食材，以适当的方法搭配食用，就会起到祛除痤疮的目的。中医 称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。

1。 消暑利尿：将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

2。夏季痤疮：绿豆100克，加水 1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清 热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

3。健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

4。暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙 锅武 火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

5。壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加 调料食用。

   痤疮多见于年轻人，其发病原因有遗传因素、内分泌因素、继发(细菌、毛囊虫等)感染、药物等。在青春期，雄(雌)性激素增多促使皮脂腺肥大及皮脂分泌增 多，尤其是油性皮肤。反复挤压粉刺易形成疤痕。那么，怎样防治痤疮疤痕呢？

　　一、饮食方面：少吃辣椒、糖、脂肪、海鲜。为保持大便通畅应多吃蔬菜、水果。

　　二、生活方面：要劳逸结合，少熬夜。睡前不吃刺激性食物如咖啡、烈性酒、浓茶，可以喝牛奶。睡前适当锻炼，有助于睡眠。治疗方面：建议用硫磺香 皂洗脸，硫磺既可改善皮肤油性又有杀菌作用；可外用复方康纳乐霜、复方氯霉素霜、水氯酊等。对已形成疤痕的可用得宝松局封或去美容院治疗。不要挤压粉刺， 也可防治痤疮疤痕。

　　三、全身治疗：对以脓疱为主者，口服美满霉素，每日100毫克，每日1次；对以粉刺为主者，口服鱼肝油，每次1丸，每日3次，或口服维胺酯，每 次25毫克，每日3次；对丘疹为主者，口服维生素B2、B6或甲氰咪呱，按常规剂量治疗，坚持一段时间就可达互防治痤疮疤痕的目的。另外，一些避孕药也会引起油性皮肤者发生痤疮，应尽量不用。

　　治疗便秘口臭的方法：

　　(1)食物不要过于精细，更不能偏食，增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。

　　(2)摄取足够水分。每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1——2杯淡盐水或开水或蜂蜜水，均能防治便秘。

　　(3)饮食中摄入适量植物脂肪，如香油、豆油等，或食用含植物油多的硬果如核桃、芝麻等。

　　(4)适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等。

　　(5)可经常食用一些又防治便秘作用的药粥如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等。

　　(6)少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。

　　治疗便秘口臭针对不同的症状有不同的方法，以上是针对轻微患者给出的建议，如果您的口臭便秘比较严重的话，那么最好到正规的医院咨询合理的建 议。