有病不治

　　据中国之声《全球华语广播网》报道，日前，一个搜索网站的专家通过10年对数十亿的问题进行分析后列出了世界十大无法解决难题。这些问题主要是没有统 一答案或无法简单回答。网站每月回答1600万个问题，但是其创立者承认即使是最好的“信息专家”也无法回答这些问题。因此该网站特别设置专门网页让用户 互相答疑解惑。其中最令人感到为难的问题是，生命的意义以及上帝是否存在。此外，这世界十大无解难题还包括：减肥的最好方法？是否存在地外生命？谁是世界 最有名的人？等等。

    一个叫西木博士的人说，“如果你是一 个非常懒惰的减肥者，那么你需要服用一种东西叫左旋肉碱”；“左旋肉碱能把肥肉变成瘦肉”；“左旋肉碱完全没有副作用”；“你躺着不动就能消耗脂肪”…… 于是，左旋肉碱火了，西木博士火了。然而，你动动脚指头都应该想到，如果这世界上真的这么管用的灵丹妙药哪还用等到现在，让一位读经济学的西木博士来公之于众呢？

    自从一个叫做“西木博士”的人在湖南卫视的《 百科全说》 中大捧特捧一种叫做“左旋肉碱”的东西后，这个生僻的名词．一时间便风靡了大江南北。在商场里，左旋肉碱类的商品已赫然占据相当重要的位置，商家恨不得将左旋肉碱几个大字贴在每件商品前面报纸杂志上，也出现了大规模的宣传和广告。在网上搜索“左旋肉碱减肥”，获得约3870000 条结果。”西木博士说的减肥产品左旋肉碱哪里有卖的啊？急急求助… … ”的帖子更是屡见不鲜；除了卖减肥药，饮料商业也跑来凑热闹健力宝最新推出的“NEXT 爱运动”运动饮料就含有左旋肉碱，而且作为宣传重点：“内含独有的产品成分― 活性能量因子― 左旋肉碱”, “燃烧脂肪转化为能量．提高运动耐力，降低体内有机酸积累，减少肌肉酸痛，缓解运动疲劳，提高免疫细胞数量和活动性，增强免疫力．缓解人体疲劳，迅速恢复活力。”而且，据说左旋肉碱在运动界早已存在多年，很多运动员都服用。

    然而，当我们层层剥茧下来，发现这不过又是一个美丽的谎言而已。

    如果你是一个健康的成年人，专门补充左旋肉碱不仅完全没有必要，更是毫无用处的 ― 人体是一部精密的机器，并不是我们想要添加什么元素进去，它就会照单全收，超过这个身体所认可的正常值的左旋肉碱统统会被化为尿液，排出体外 ― 人体对于左旋肉碱在体内的浓度有自动调节的能力。所以，美国科学院的食品与营养委员会广泛审查了有关左旋肉碱的研究，在 1989年做出结论“左旋肉碱不是一种必需的营养成分”，也就不需要什么“推荐摄入量”。

    并且，不仅不推荐摄入，任何一种东西摄入多了都会过犹不及，绝不是像西木博士宣称的那样 ―“绝对没有副作用”。免疫学博士李广运曾经通过适当增加B 族维生素的方法调理过一个因肥胖而有截肢风险的病人。在调理过程中，维生素用量稍微有一点过最．病人明显地发生了一些不适症状，浑身出汗很厉害。李广运说，“如果左旋肉碱过量，也会跟维生素过量一样，会加重肝脏、肾脏等器官的负担，引起身体不适，出现腹泻、发热等症状。”实际上，西木博士在节目中也说到了左旋肉碱过量会产生的症状，只不过可能所有观众都不会意识到那是副作用 ― “连续服用一周之后，你会感到身体发热，那是你体内的脂肪在尽情燃烧”。

德国最新研究显示，无需处方就能买到的减肥药基本没有减肥效果。

    德国哥廷根大学营养心理学院的研究人员在日前开幕的瑞典斯德哥尔摩国际肥胖症大会上说，他们对市场上最常见的9种非处方减肥药进行了测试， 将189名减肥测试者分成两组进行双盲试验，一组服用非处方减肥药，另一组则服用安慰剂。

    结果显示，8周以后，服非处方减肥药组体重减少了0.5千克到2千克，而服安慰剂组体重平均减少1.2千克，两组基本没有区别。这表明这些 减肥药并没有多大效果。

    研究人员说，非处方减肥药的市场巨大，但其效果往往却无法检验不受监督。因此肥胖者如需通过药物减肥，最好还是遵医嘱，用处方药。

美国的一个饮食指南建议，人们每日平均摄入的热量不应该超过2,000卡。多吃含纤维的食品，避开饱和脂肪，把每日的钠摄入量控制在2,300毫克 以下。

对于女性来说，规则还要严格一点儿：最近的一项研究表示，女性应该每天都运动60分 钟，才能在年龄增长的同时仍保持体重。

人们被大量有关体重和健康的信息、建议和规则淹没了。要想了解各种医学和营养研究几乎是不可能的（有些甚至是互相矛盾的）。至少，要坚持按照这些建 议做是很难的。

不过，以下这些消息可能会让你的压力减少一些：目前正在出现一类新的研究，他们认为超重几磅没有什么风险，甚至可能会带来一些好处。的确，与那些所 谓的体重 “正常”的人相比，超过标准体重10到15磅的人看起来并没有更大的死亡风险。其他研究则显示，超重的人死于癌症或心血管疾病的可能也并不比普通人高。此 外，稍微超重可能会帮助你避免患上骨质疏松。它还能让你看起来更加年轻。

尽管专家们一致认为肥胖是一种严重的健康问题，会引发很多疾病，但超重几磅和肥胖之间是有区别的。美国饮食协会(American Dietetic Association)注册营养师、发言人甘斯(Keri Gans)说，仅仅是因为某个人稍微超重了，并不意味着他不健康。

确实，研究人员和医生开始明白，吃健康食品、进行锻炼比你称体重时体重计上的读数重要得多。

要计算一个人的标准体重，医疗专业人员依靠的是一种考虑了身高和体重的指标，也就是所谓的“体重指数”(BMI)。BMI在18.5到24.9之间 是正常的。“超重”指的是BMI在25到29.9之间。BMI在30或以上的人则属于肥胖范围。

澳大利亚的一项研究发现，70多岁的人中，超重的人比体重正常的人10年内死亡的可能性要小。这可能意味着，超重几磅或许能够增强人们对疾病和损伤 的抵抗力。

这项研究发表在2月份的《美国老年医学会期刊》(Journal of the American Geriatrics Society)上。研究对约9,000名男女进行了考察。研究的首席科学家、西澳大学(University of Western Australia)老年医学教授费力克(Leon Flicker)说，研究还发现，每周锻炼两次、每次进行一点运动就足以降低久坐生活方式所带来的一些不良影响。

研究骨质疏松的医生们认为超重10磅能带来一些好处：皮下脂肪可以产生雌激素，它可以帮助增强骨密度。美国国家骨质疏松症基金会(National Osteoporosis Foundation)临床主任、哥伦比亚大学医学教授考斯曼(Felicia Cosman)说，多承受一点重量它还可能强化骨骼。考斯曼说，女性超重10到15磅不用感到担心，特别是如果脂肪不是集中在腹部。

    专家指出：因为人体体质的差异化，任何产品都不可能确证每个人的减肥量，最多也只能是保证大多数人有效果。“市场上吹嘘能保证最低减多少斤的左旋肉碱肯定不是真实的，大家选择一定要谨慎”。

    最近有很多人热议有关吃左旋肉碱减肥的问题。左旋肉碱又称为肉毒碱、维生素BT，是人体细胞内天然存在的一种化合物，化学名为β-羟基 γ-三甲铵丁酸，人体可以自行合成左旋肉碱，食物亦可提供一部分。在细胞内，左旋肉碱的基本功能是作为载体把脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜。因为脂肪酸(以及别的能源物质)只能在线粒体内才能被氧化释放出能量，在线粒体外的脂肪酸是不能被氧化并释放能量的。所以，这很容易给人一种错觉，好像左旋肉碱是脂肪氧化的关键所在。

    实际上，左旋肉碱只是一种运载工具，好比是运送脂肪的车。而至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。这就像盖楼需要的砖都是用车来运输的，但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少，而是取决于楼的高矮和结构。简单地说，如果运动量(能量消耗)不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化供能，故而对减肥并无帮助。因此，只有在运动量较大时，服用左旋肉碱才有助于减肥。此时，大量运动仍是减肥的关键，左旋肉碱仅起辅助作用。如果运动量并不大，比如仅仅节食减肥，服用左旋肉碱虽然对减肥有作用，但相对运动者肯定是更弱。

    专家指出，市场上一些左旋肉碱打出保证能减多少斤的，肯定是吹嘘。因为每个人人体体质不一样，运动量也不一样，减的量肯定是不一样的。如果吹嘘能保证的量就值得怀疑了。也就是说，并不是每个人减的量是一样的，也没有最低能保证多少量。